Sarus Kitchen by Swarna

September 30, 2024

క్యారట్ తో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

కారట్‌ (కారెడు) అనేది ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించే ఒక పోషకాహారకారకం. ఇక్కడ కొన్ని ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూడండి:

కంటి ఆరోగ్యం: కారట్‌లో విటమిన్ A పుష్కలంగా ఉంటది, ఇది కంటి ఆరోగ్యానికి మరియు దృష్టికి మేలు చేస్తుంది.
అంతర్యాళంలో పొటాషియం: ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
అన్త్రవాయువు నివారణ: కారట్‌లోని ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో వాతావరణ కాలుషణ, అనారోగ్యకరమైన పద్ధతుల వల్ల ఏర్పడే నష్టం నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
చర్మ ఆరోగ్యం: కారట్‌లోని విటమిన్ C మరియు అనేక యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు చర్మానికి రక్షణ కల్పించి, కాంతివంతమైన ముఖాన్ని అందిస్తాయి.
అంగీకారాన్ని పెంచడం: కారట్ తినడం వల్ల జీర్ణం మెరుగుపడుతుంది మరియు కడుపు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
భూమి పోషకాలు: కారట్‌లోని ఫైబర్ మాంసహారం తగ్గించి, బరువు క్రమబద్ధీకరణకు సహాయపడుతుంది.
రక్తాన్ని శుభ్రపరచడం: కారట్ రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచడంలో మరియు రక్తాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

మీ రోజువారీ ఆహారంలో కారట్స్ చేర్చడం ద్వారా ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు!

July 2, 2024

Brief Story of Varahi Navaratri in Telugu

వరాహి నవరాత్రులు కథ

వరాహి అమ్మవారి పూజకు విశిష్టమైన కాలం నవరాత్రులు. ఈ పర్వదినాలు ప్రతి సంవత్సరం ఆషాఢ మాసంలో జరుపుకుంటారు. వరాహి అమ్మవారు భైరవసేనకు చెందిన ఆరవ మాత. ఆమె స్వరూపం మహిషి, ముఖం పంది ముఖం, దేహం మానవ రూపం. ఆమెను వీరమాత, యుద్ధమాత, దుర్గామాత అని పిలుస్తారు.

ఈ నవరాత్రులు తొమ్మిది రోజులు కొనసాగుతాయి. ప్రతిరోజు కూడా వరాహి అమ్మవారికి ప్రత్యేక పూజలు, హోమాలు, ఆరాధనలు జరుగుతాయి. ఈ పూజలు చెయ్యడం వలన భక్తులకు దోషాలు తొలగిపోతాయి, శత్రువుల నుండి రక్షణ పొందుతారు, అలాగే వృత్తి వ్యాపారాల్లో విజయం సాధిస్తారు.

ఇతిహాసం ప్రకారం, వరాహి అమ్మవారు మహిషాసురుని సంహరించి లోకాన్ని రక్షించారు. ఆమెకు యుద్ధంలో అపారమైన శక్తి ఉంది. అందుకే ఆమెను యుద్ధ దేవతగా పూజిస్తారు. ఈ పూజలు చేయడం వలన భక్తులకు ఆత్మశాంతి, ధైర్యం మరియు విజయ సిద్ద్యం లభిస్తాయి.

నవరాత్రుల మొదటి రోజున గృహంలో పవిత్రత కల్పించి అమ్మవారి విగ్రహాన్ని ప్రతిష్టించి పూజలు ప్రారంభిస్తారు. ప్రతి రోజూ వివిధ రకాల నైవేద్యాలు, పుష్పాలు మరియు దీపాలు చూపి పూజిస్తారు. నవరాత్రుల చివరి రోజున హోమాలు, సతంగాలు, అన్నదానాలు నిర్వహిస్తారు.

వరాహి అమ్మవారి అనుగ్రహం పొందేందుకు ఈ నవరాత్రులు అత్యంత పవిత్రమైన కాలం. భక్తులు ఆమె పూజలతో తమ జీవితాల్లో అన్ని రకాల సమస్యలను అధిగమిస్తారు మరియు శ్రేయస్సు పొందుతారు.